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UMM · Agro-industrie

UMM Agro-Industrie

Nous maîtrisons la filière maïs de bout en bout : le conseil aux producteurs, la collecte, le séchage, le stockage et la première transformation.

Notre histoire

Étendre notre connaissance du maïs à sa première transformation

UMM, Usine Moulin Maïserie Agro-Industrie, est une entreprise familiale malienne fondée en 2017 et spécialisée dans la transformation du maïs. Elle couvre la filière de bout en bout, de l'approvisionnement en grain jusqu'à la mise sur le marché des produits finis et des sous-produits.

Notre logique est celle d'une chaîne de valeur : sélectionner et sécuriser l'approvisionnement en maïs, organiser le stockage, transformer la matière première, puis proposer des produits adaptés aux besoins des distributeurs, des professionnels de l'agroalimentaire, des acteurs de l'élevage et des consommateurs.

Notre maïs est issu exclusivement de semences conventionnelles non OGM, répondant aux exigences de la réglementation en vigueur.

Technicienne de laboratoire en blouse et gants réalisant un dosage sur un échantillon

Le promoteur

M. Soumaila Diakité

Promoteur & Directeur général

Une vision au service de la qualité, de l'innovation et du développement.

UMM est dirigée par Monsieur Soumaila Diakité, entrepreneur malien originaire de la zone d'implantation de l'usine, qui connaît de longue date la filière maïs, ses bassins de production et ses principaux acteurs.

Il évolue dans l'agrobusiness depuis plus de 24 ans. Entre 2008 et 2019, il a commercialisé en moyenne 5 000 à 10 000 tonnes de maïs par an, auxquelles s'ajoutaient environ 1 450 tonnes de riz. Cette activité lui a permis de constituer un large réseau de producteurs, de fournisseurs et de clients professionnels.

Avec UMM, son ambition est de franchir une nouvelle étape : passer de la commercialisation des matières premières agricoles à leur transformation industrielle au Mali, pour créer davantage de valeur localement et porter le savoir-faire agro-industriel malien vers les marchés d'Afrique de l'Ouest.

Portrait de Monsieur Soumaila Diakité, promoteur et directeur général d'UMM, en costume devant les silos et un champ de maïs
  • Qualité
  • Innovation
  • Développement
  • Engagement

Notre site industriel

L'usine de Bougouni

Les silos de séchage et de stockage, le bâtiment de transformation, les zones de réception et d'expédition, les locaux techniques et le bâtiment administratif tiennent sur un même périmètre clos. Le grain n'en ressort qu'une fois transformé et ensaché.

4 Silos de stockage
1 000 t Capacité par silo
4 000 t Capacité totale de stockage
Plan du site industriel UMM : bâtiment de transformation, silos de stockage du maïs et des produits finis, zones de réception et d'expédition, locaux techniques, bâtiment administratif, parking, poste de garde, et quatre vues complémentaires du site
Plan d'ensemble du site industriel et vues du bâtiment, Bougouni.

Chiffres clés

Ce que représente l'outil industriel

60 000 t Capacité de collecte annuelle
35 000 t Capacité de transformation annuelle
40 % Des volumes exportés
48 h Délai maximal de séchage après récolte

Nos clients

Une relation de confiance qui s'inscrit dans la durée

Notre entreprise doit sa pérennité à sa connaissance du métier, mais aussi aux relations de confiance tissées avec ses clients. Notre réseau compte aujourd'hui des grossistes établis à Bamako, Koutiala et Sikasso, qui distribuent farines, semoules et son de maïs.

Nous sommes à l'écoute de l'évolution de leurs besoins, de leurs cahiers des charges comme des exigences réglementaires. Après avoir consolidé ce marché national, nous préparons l'exportation de nos gritz, semoules et farines de maïs vers plusieurs pays d'Afrique de l'Ouest.

  • Brasseries et industries de la boisson
  • Biscuiteries, snacking et produits extrudés
  • Boulangeries et pâtisseries industrielles
  • Fabricants d'aliments pour le bétail et pet food

Voir nos produits

Gros plan de gritz de maïs jaune, à la granulométrie régulière

Travaillons ensemble

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